Siu Lam Hung Gar Kung Fu Association Italy

Chiu Kao nasce il 3 agosto del 1895 nella Contea di Samkong in provincia di Canton. All'età di 12 anni lascia la casa natale e si reca in Malesia con suo zio a lavorare come minatore. Molti cinesi hanno lavorato nelle miniere in quei tempi, a causa della grande povertà della Cina. Comunque la condizione di vita e di lavoro per i minatori, era altresì povera e lasciava spazio persino a maltrattamenti e angherie. Motivo per il quale Chiu Kao, decise di intraprendere lo studio del KungFu, per potersi difendere…
"Tutto ebbe inizio durante una visita alla città di Singapore, quando il giovane Chiu Kao, ormai di 14 anni, assistette ad un combattimento del famoso Wong Yik Jai, esperto nello Hung Kuen, contro Ha SaanFu, conosciuto esponente del KungFu interno. Di quest'ultimo si disse che avesse ucciso due buoi con le proprie mani e senza l'ausilio di alcuna arma. Comunque, quando la lotta ebbe inizio, fu Ha SaanFu ad attaccare per primo, dalla destra. Wong Yuk Jai bloccò, per opporsi, con un colpo d'incontro, così veloce e potente, che Ha SaanFu si abbatté morto sul pavimento. Da questo, Chiu Kao non ebbe dubbi, avrebbe appreso lo Hung Kuen, perché era risultato essere il KungFu superiore che lui cercava. Si recò immediatamente da Wong SaiWing (studente di Wong FeiHung), lo zio di Wong Yuk Jai, e divenne suo studente" (inizio pratica 1909). Quando Chiu Kao compì 27 anni, aveva conservato soldi sufficienti per ritornare in Cina. Durante il viaggio conobbe Siu Ying (sua futura moglie), la quale decise di andare in Cina con lui.
Durante il viaggio fecero tappa a Hong Kong e vennero a conoscenza del fatto che il famoso Lam SaiWing insegnava lì. Perciò pensarono di rimanere a Hong Kong (1922*) e di addestrarsi alla "Lam SaiWing Art National Association" seconda filiale (Lam SaiWing Gwon Seut Dai Yat Ji Bou). Nel 1931, ormai adulto (36 anni, dei quali 22 di pratica), aprì la sua scuola (12 anni prima della morte di Lam SaiWing), dove insegnò HungGar insieme con sua moglie Siu Ying. Nel 1941, a causa della guerra col Giappone, chiuse momentaneamente la scuola e si recò a Canton a lavorare come dottore erborista (Chiu Kao è stato un ottimo medico tradizionale). Nel 1945 fece ritorno a Hong Kong e riaprì la sua scuola. Chiu Kao, non si limitò solo all'insegnamento, partecipò anche a taluni campionati, vincendo il primo premio con la forma dei coltelli farfalla e con una a mani nude, nel Campionato di Canton, nel 1956 (61 anni). Nel 1957 ha rappresentato Canton ai campionati cinesi di WuShu, vincendo il secondo premio. All'età di 75 anni (1970) dopo aver insegnato per 40 anni, Chiu Kao decise di andare in pensione e lasciò, in eredità, la scuola ai figli Chiu Wai e Chiu Chi Ling. Chiu Kao muore il 20 febbraio del 1995, all'età di 100 anni in piena serenità.

Wong Siu Ying nasce nel 1904.
Moglie di Chiu Kao, anch'essa praticante di HungGar e studente di Lam SaiWing, esperta anche in sistemi del nord della Cina. Wong Siu Ying fondendo le sue conoscenze, ha creato la forma Wu Dip Jeong (da uno studio di Lok HaChoy), attualmente praticata da tutte le scuole di HungGar discendenti da Lam SaiWing.
Wong Siu Ying muore il 30 agosto del 2002, all'età di 98 anni in piena serenità.

* Nel 1922 Lam Sai Wing aveva 62 anni, Chiu Kao 27 anni, Chan Hon Chung 13 e Lam Jo il quale dice di essere il maestro di Chiu Kao e Chan Hon Chung, ne aveva 12 !!!